这个椒盐鸭下巴好吃到连骨头都不放过

今天做了椒盐鸭下巴，这样做真的太好吃了，连骨头都不放好～全家都说好好吃，都怪我做少了

做一份鸭下巴，搭配啤酒真的太快乐啦

食材：

鸭下巴5个，洋葱，小米辣椒，线椒，芝麻，椒盐

粉

做法：

1鸭下巴清洗干净砍块，加姜片，葱，1勺料酒，2勺生抽，1勺蚝油，少许盐，1勺白糖，适量黑胡椒碎，鸡精，抓拌均匀腌制2小时以上

2腌制出来的汁倒掉，放入2-3勺淀粉抓均匀，放入6成油温锅下去炸金黄色，再放进去复炸一次

3锅放少许油，把小米辣椒线椒洋葱粒放入锅中

炒香，最后放入炸好的鸭下巴翻炒均匀，撒上白芝麻，椒盐粉即可出锅啦。