水波炉就位我的奶油色厨房终于毕业了

我的奶油色厨房迟迟没有毕业，就卡在了蒸箱/烤箱/微波炉上。

虽然高柜里预留了位置，但一直找不到喜欢的嵌入式机器，又没有足够的台面空间摆放三台独立的机器，最后还是决定入手馋了很久的水波炉——东芝XD7001！

在家用了半个多月了，我觉得它对得起旗舰款的身价。说几个特别好用的功能：

350°C石窑烤

一般的家用烤箱最高只能到250°C，XD7001直接拉到350°C，穹顶造型也仿造了传统窑炉，这不用来烤玛格丽特披萨真说不过去！烤出来外层有黑黑的焦斑，内里的饼底又很绵软

AI石窑自动烤

很多人用不好烤箱，无非就是把握不好温度和时间，石窑自动烤解决了这个难题：什么参数都不用设定，只要把食材摆进烤盘，然后在屏幕上选择肉的种类，就会自动开始烹饪啦。

我犯懒的时候会用它，看一眼冰箱里还剩什么菜，然后一股脑放进去烤。

300°C过热水蒸气（烤）

虽然名字里带个蒸，但这个功能其实是烤，温度能到300℃，一样可以发生美拉德反应，还能逼出多余的油脂和盐分，比普通的烘烤更健康。

超级推荐用来烤鸡腿！脆脆的鸡皮带点焦香，鸡肉入味又juicy真的绝了！

纯蒸

入手前看到很多人吐槽的纯蒸，我试过了，蒸鱼蒸包子蒸鸡蛋羹都挺成功的。如果家人的饮食习惯偏中式，纯蒸还是蛮实用的。

微波

如果微/蒸/烤里只能留一个，我可能会站微波炉，因为使用频率太高了！这台水波炉还多了定温加热的模式，早上热杯牛奶，设好50度刚刚好入口～

东芝XD7001的好用不只体现在功能多，机器本身的易用性也做得很棒

彩色大屏查看和操作都很直观，跟手机一样可以点按和滑动，比传统的旋钮按键更人性化。

用完的烤盘可以放进洗碗机，烤管也做了全隐藏，配合自清洁程序，内腔清洁起来相当省心。

这段时间用下来，XD7001基本可以覆盖我家一日三餐的食谱了。讲真，这种不开火做菜的体验还是蛮爽的