微蒸炸烤一体机全方位测评来啦小白必看
- 智能厨房
- 用户投稿
- 2024-01-26 09:07:08
对于我这种家里是小户型,又是嘴巴比较挑剔、人又懒的吃货来说,厨房用具最先考虑的就是控温的稳定性!
控温稳定对我来说很重要
控温不好,一是影响口感,二是确实蛮浪费食材的,特别是海鲜类蒸煮过久或者没熟透,都是对食材的浪费!
这个时候入手一台控温好的微蒸炸烤一体机真的太有必要了!
作为电器小白,在下单之前我可是做过很多攻略的,今天就给大家测评几台我个人觉得比较适合咱们小户型的一体机,大家可以按照自己的需求来选择哦~
1大厨小白马proDB620
小白马这款的特色就是复合性能强:双孔直喷蒸汽?智能微波蒸组合微蒸模式,功率2150W,不需要预热,速热更快,确保食物受热均匀,食物熟得很快口感不会柴,又保留了原汁原味。
烘焙采用AI控温算法?智能微波烤?双回金属烤管,温度控制细致到什么程度呢?你要78度,它就不可能给你77度!它还有一个特色,就是有加湿烘烤。
之前用它烤过红薯,控温和湿度都蛮精准的烤出来刚刚好,内里软糯,外皮焦香,做烘焙也很OK,不需要再在烤箱里放一碗水来控制湿度。
2大宇WZK01
上置式大蒸汽,功率是1700W,可以层层渗透蒸熟食材。
蒸汽辅助烘烤,快速加热更依靠微波,烘焙控温和控时更依靠手动操作,对于烘焙小白来说,可能有点bug,不过菜单这块蛮吸睛的,是米其林菜单。
3东芝7232
高温大蒸汽?过热水蒸汽,功率1500W,4分钟水蒸气直达,模式可多选,像清蒸鲈鱼、大闸蟹、包子啥的都有建议温度,满足日常早、晚餐蒸煮。
烘烤这块使用的上下烤管?石墨烯烤管,食材均匀受热,不会出现内里未熟外皮焦黄的情况。
4凯度B8
大蒸汽直喷模式,功率2000W,有3种蒸汽模式可选:营养蒸、高温蒸、微蒸。
烘烤是烤管?大热风,可以进行加湿烤、风扇烤、微烤等选择,在烘烤精准选择上,需要手动调档,做一些简单的、需要控制湿度的烘焙类,还是OK的。
测评的都是价位差不多的,具体大家可以按照自己的需求来选择,像我烹饪的食材比较杂,中、西餐都有,特别是在烘焙这块,对温度、湿度有更精准的要求,我在用大厨的时候觉得还蛮合适的,而且保质期5年这个售后时间挺放心的~
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